سلام بچه ها 👩‍🍳
امروز ی رسپی براتون آوردم که این روزا خیلی ترند شده و مثل هاگ داره اینستارو میبلعه 😅
مواد اولیه اش همیشه در دسترس و راحت و سریع آماده میشه .
ی قالب پنیر سفید رو ( من ی قالب ۲۰۰ گرمی رو اماده کردم به نسبت افراد ) داخل ظرفی قرار میدیم که مخصوص فر باشه .
دوتا بسته گوجه گیلاسی رو همراه روغن زیتون ؛ نمک و فلفل و ی قاشق حریره سیر  به ظرف پنیر اضافه میکنیم و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ قرار میدیم .
تو این فاصله آب رو جوش میاریم من از فتوچینی آشیانه ای استفاده کردم ؛ اونارو نشکنین ؛ خرد نکنین ؛ داخل آبجوش هم ؛ هم نزنید .
همینطوری قرارشون بدید که شکلشون حفظ بشه .
زمان آبکشی هم به آهستگی از قابلمه به آبکش منتقل کنید .
مقداری ریحان تازه رو ساطوری کنید .
ظرف حاوی پنیر و گوجه  رو از فر خارج که کردید ؛ ریحان رو اضافه کنید ؛ دو قاشق پارمسان هم اضافه کنید و در نهایت فتوچینی رو به آرامی به سس آماده شده تون بیافزایید و لذتش رو ببرید .
نوش جان ❤